Presentación: Unidad de 2.34 kilogramos
Unidad de medida: UN
Descripción: Es una salsa hecha a base de salsa de soja, mirin y azúcar. El resultado es una salsa similar a la salsa de soja pero más espesa y sabrosa. Está especialmente indicada para hacer platos de pescado adobado sin raspa y abiertos por la mitad, que se preparan a la plancha, resaltando uno de los sabores más emblemáticos de la cocina japonesa tradicional.